8月4日はビアホールの日。
暑い時期です。こんなに暑いときはキンキンに冷えたビールはいいもんです。
さて、1899年(明治32年)8月4日、東京の一等地である銀座に、ビアホールチェーンの「銀座ライオン」を経営する株式会社サッポロライオンがビアホール「恵比壽(ヱビス)ビヤホール」一号店が開店し創業させます。これは、現在ある銀座ライオンの前身です。
(モダンな作りのビアホールは連日満員の大繁盛)
この店は、新橋から銀座通りにすぐ入った煉瓦造りの建物の2階にある35坪のお店で、入口から向かって左側にカウンターを設けニッケル製のスタンドを作り、床はリノリウム張り、イスやテーブルはビールの樽材でつくられていました。
また酒器はガラス製のジョッキでした。店の設計は工学博士である建築家の妻木頼黄氏に依頼し、奇抜な設計にしてもらったそうです。
当時、蕎麦(もり・かけ)1銭8厘、コーヒー2銭、日本酒(上等酒)1升25銭3厘でと言う値段で売られている中、このビール500mlは10銭と高級品でした。
また、紡績会社で働く女工さんの日当が20銭と言う記録があります。
ですからビールを1リットル飲めば女工さんの日当分になるという事です。
高額です!!
しかし、高額にもかかわらず、恵比壽ビヤホールは何時でも満員御礼で、毎日売切れが続くほど繁盛していました。
1日の来客数は平均800人、遠方から馬車でやってくる人もいたそうです。
(サッポロライオンが創業100周年に制定)
サッポロライオンが1999年(平成11年)に創業100周年を迎えたことを機に、創業日で
ある8月4日を“ビヤホールが誕生した記念日”=「ビヤホールの日」として制定しました。
この銀座のライオンは、おっさんも何度か行った事があります。
ゆっくりした雰囲気が好きです。
羽田空港にもあり飛行機に乗る前によく飲んでいます。
【銀座ライオン公式HP】
(日本最古のビアホールは「アサヒ軒」)
実は、「恵比寿ビアホール」よりも前にビアホールは存在しています。それは1897年(明治30年)7月20日に当時の大阪麦酒株式会社(現在のアサヒビール)が大阪中の島に
開店した「アサヒ軒」です。
この店はビールと洋食を提供する店で、この店が国内最初のビアホールと言われています。
(ビアガーデンとビアホールの違い)
“ビアホール”と“ビアガーデン”、よく混同しそうですので、ここで整理。
ビアガーデンは“屋外”、ビアホールは“屋内”にあり、季節を問わずに営業しています。
おまけ!!
ストップアルハラ!!お酒の強要を防ぐ方法!!
お酒は楽しんで飲むべきです。無理な強要は避けたいのですが、もしそうなったら・・・そのときのおっさん式対策をまとめたブログ記事がここです。
お酒が苦手な方は参考にしてください。
・・・とうことで8月4日はビアホールの日です。