サッポロ一番塩ラーメンに、しらたきを入れるとおいしくなる？？じゃあ、やってみました！

先日、友人が「サッポロ一番塩ラーメンに、
しらたきを入れるとおいしいよ」と教えてくれました。
おいおい、マジかよ？
・ということで、私も作って食べてみることにしました。
さて、本当にイケるのか？？
その調理手順と肝心の味がどうなったかを紹介します。

（しらたき入りサッポロ一番塩ラーメン：用意する物）

用意するのは、サッポロ一番塩ラーメン一袋、しらたき一袋(150グラム）の２つでOKです。

近所のスーパーで購入しました。２つで137円でした。

（しらたき入りサッポロ一番塩ラーメンの作り方）

①　通常のラーメンを作る時と同じ分量である500ミリリットルの水を鍋で沸かし、
お湯がぐつぐつ湧いてきたら、粉末スープを入れます。

②　この中に、水洗いして水を切った、しらたきを入れ3分間、煮込みます

③　箸で、混ぜて、しらたきに　スープをなじませます

④　3分後に、緬を投入します

⑤　緬を箸でほぐしながら、しらたきと混ぜていきます。

⑥　3分煮込んで出来上がりです。
この段階で、スープがほとんどなくなっていますが、それでOKです。

しらたき入りサッポロ一番塩ラーメン
できあがり！！👇

しらたきとラーメンが混在しています。

（本当においしいの？？）

では、この、しらたき入りサッポロ一番塩ラーメンを食べてみます。

風味：しらたきは、先に十分煮込んでいるので、コンニャク特有のにおいが消えスープの味が染み込んでいました。

食感：ラーメンの緬としらたきが交じり合い、しらたきのコリコリ感とラーメンの緬の感で、良い歯ごたえでした。

・・・ということで、これはアリです。

（しらたきをラーメンに入れる利点）

しらたきをラーメンに入れると良い事があります。

それは、しらたきに含まれている、水酸化カルシウム（消石灰）が麺のアミノ酸と反応し、麺がモチモチとした食感になります。

また、しらたきを追加することで、ラーメンのボリュームが増し、替え玉をしなくても満腹感を得ることができます。

さらに、しらたきは低カロリーで飽和脂肪酸が少ないため、通常のラーメンに比べてカロリーや脂質の摂取量を抑え、ヘルシーです。

（まとめ）

今回、友人が紹介してくれた、しらたき入りサッポロ一番塩ラーメンは、

①　食物繊維が豊富な、しらたきを加えることでボリューム感が増すので満腹感を得ることができます。

②　通常のラーメン調理方法とほぼ同じ手順で作ることができて、追加の材料や道具はほとんど必要なく、レシピがシンプルなので、誰でも簡単に調理することができます。

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・・ということで、
しらたき入りサッポロ一番塩ラーメン、イケますよ！